42/25 Chardonnay Viognier Sauvignon Blanc Midalidare

Schone lichtgele kleur met delicate kopertinten. 42/25 Chardonnay Viognier Sauvignon Blanc onthult een prachtig boeket van fruitige aroma's van gele appel, rijpe peer, sappige citroen en rode pompelmoes, versterkt door weelderige tonen van witte bloemen en een elegante boterachtige vanilletoon als resultaat van eikenhoutfermentatie.

In de mond is de wijn licht, fris en mineraal, perfect in balans met een uitgesproken smaak van rijp fruit, perzikbloesem en eiken tonen. De minerale en middellange afdronk eindigt in een olieachtige citrusachtige nasmaak.

Druivensoort: 40% Chardonnay, 35% Viognier, 25% Sauvignon Blanc
Jaargang: 2021
Alcoholgehalte: 14% vol.
Totale zuurgraad: 5,88 g/l
Restsuiker: 1,9 g/l
pH: 3,36